Miguel Assal, técnico en emergencias sanitarias, revela cómo limpiar fresas y eliminar insectos: "Parecen renacuajos"
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Cintia de la Paz
Ni tostadora ni horno: el sencillo truco para descongelar el pan en segundos y que quede como recién hecho
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Mer Bonilla
Mi abuela también lo hacía así: el truco que me dio mi carnicera para ahorrar mucho dinero cuando compro pollo
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Mer Bonilla
Ni más grasa ni sartén antiadherente: el truco más fácil para que los huevos revueltos no se peguen nunca
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Mer Bonilla
Ni el caldo ni el sofrito: el truco estrella de los alicantinos para que todos los arroces queden irresistibles
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Mer Bonilla
Martín Berasategui, chef: "Para que la carne quede jugosa por dentro y crujiente por fuera, hay que sellarla bien"
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Cintia de la Paz
Ni echar especias ni un sofrito: esto tienes que hacer siempre con los garbanzos de bote para que estén mucho más ricos
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Mer Bonilla
Vicent Martí, presidente de la Asociación de Apicultores de Ibiza: "No hagas esto para ablandar la miel cristalizada"
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Adriana Calvo
Adiós a sufrir fregando ollas quemadas: el sencillo truco para que el arroz no se pegue nunca
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Mer Bonilla
Ni hervido ni al vapor: el truco más fácil para que el brócoli quede crujiente y sepa espectacular en solo 10 minutos
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Cintia de la Paz
Ni la temperatura ni el corte de las verduras: el truco de Ferrán Adrià para que el sofrito quede siempre en su punto
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Mer Bonilla
No tires las cáscaras de la cebolla: el sencillo truco de abuela para sacarles el máximo partido y ahorrar dinero
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Adriana Calvo
3 postres baratos y fáciles de hacer para llevar a una comida y quedar como un maestro pastelero
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Adriana Calvo
Ni un pepino ni echar más aceite: el sencillo truco para que el huevo frito no se pegue ni a las sartenes sin antiadherente
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Mer Bonilla
Ni añadir patata ni más agua: el truco que usan los chefs para 'salvar' un guiso salado
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Mer Bonilla
El secreto de la abuela de un chef Michelin para cocinar unas gambas al ajillo con más sabor
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Adriana Calvo
Ni papel de charcutería ni film: el sencillo truco que evita que el embutido se reseque en la nevera
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Cintia de la Paz
¿Hay que cocinar primero el ajo o la cebolla? Esta es la clave de un buen sofrito, según un chef con tres estrellas Michelin
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Adriana Calvo
Ni vinagre ni especias: el sencillo truco para darle mucho más sabor a un tomate
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Ni pelarlas en crudo ni usar cuchillo: el truco más fácil para limpiar alcachofas rápido y sin esfuerzo
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Ni ajo ni laurel: el sencillo truco que usaba mi madre para darle mucho más sabor al arroz
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Cintia de la Paz
Ni más aceite ni echar agua: el sencillo truco de una chef para que nunca se queme la cebolla al freírla
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Adriana Calvo
Adiós al azúcar: el sencillo truco para que las fresas sepan más dulces sin añadir endulzantes ni calorías extra
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Mer Bonilla
Ni más aceite ni sartén antiadherente: el sencillo truco para que la tortilla sa nunca se pegue
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Mer Bonilla
Ni envolver en papel film ni echar limón: el truco que arrasa en España para que el aguacate aguante más en la nevera
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Adriana Calvo
Ni vinagre ni bicarbonato: el sencillo método para desinfectar las fresas y que aguanten más tiempo frescas
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Ni termómetro ni reloj: el truco que indica si el aceite está a la temperatura correcta para freír las croquetas sin que se abran
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La función poco conocida de la freidora de aire que evita que se resequen los alimentos más delicados
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Ni bicarbonato ni jabón: el truco más fácil para limpiar el fregadero de acero inoxidable y dejarlo ultrabrillante
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Ni vino ni mantequilla: el truco que usan los chefs para que las pechugas de pollo a la plancha queden más tiernas y jugosas
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