Los fundadores de esta marca en el certamen británico que les ha premiado.

Los fundadores de esta marca en el certamen británico que les ha premiado.

Gastronomía

Este es el ron de un pueblo de Alicante que Londres elige como el mejor del año: "Buscamos emoción"

La marca consigue una puntuación casi perfecta en el concurso internacional que la sitúa como la mejor bebida espirituosa en España.

Más información: El alicantino ‘Malabusca Vodka’ gana la Medalla de Plata en el mundial de bebidas de Bruselas

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Las bebidas espirituosas hechas desde la provincia de Alicante vuelven a tener premio internacional. Malabusca conquista el jurado en Londres y sitúa su ron como el mejor del año en España.

El London Spirits Competition 2025 es uno de los certámenes internacionales más relevantes del sector. En él esta marca ha llegado con dos nuevas referencias que han ganado la medalla de oro.

Así han conseguido una puntuación de 97 y 96 sobre 100 respectivamente por más de 50 jueces internacionales, como presumen sus responsables a través de un comunicado.

El Ron Malabusca Estilo Español lo destacan por su sabor, la complejidad de sus matices, la calidad del destilado, la elaboración de forma artesana, la mínima intervención en el resultado final y una presentación única que refleja el equilibrio entre tradición e innovación.

Gracias a ello les han dado estos premios que se han dado a conocer este jueves. Estos nuevos galardones se añaden a los que ya suman sus responsables, unos empresarios de Elche y Alicante que se lanzaron en 2016 en esta aventura líquida.

El planteamiento inicial era sencillo: producciones limitadas, procesos honestos y un control absoluto desde el origen hasta la botella. Y es en Alcoy donde se encargan de las destilaciones.

Despacio y bien

En el caso de sus rones, los elaboran con materia prima que les llega de países como Trinidad, República Dominicana, Venezuela, Guatemala o Panamá. Estos se afinan y embotellan en España sin añadir colorantes ni utilizar métodos que distorsionen la edad real del producto, aseguran.

"Creemos en hacer las cosas bien, aunque eso signifique ir más despacio", explica Santiago Hernández, socio y copropietario de la marca.

Y eso parece haberles ido bien, como prueban los concursos a los que se han ido presentando a lo largo de estos nueve años.

"Este reconocimiento refuerza nuestra convicción de seguir apostando por una visión propia del producto y nos impulsa en nuestra estrategia de expansión, tanto en España como en mercados internacionales", añade Hernández.

¿Y dónde se puede encontrar?

Las tiendas gurmé y de alta gastronomía son dos opciones para el que busque llevárselo a casa, con opción también para comprar en línea. Además, están presentes en coctelerías selectas de España, Alemania, Bulgaria y República Dominicana.

El salto al ron llega desde la ginebra, con la que empezaron y que abrió su escaparate de premios en la World Spirits Competition de San Francisco en Estados Unidos en 2018. Luego vino un vodka que también sumó premios internacionales.

Pero ha sido con sus rones donde la firma ha logrado consolidar su posición entre los mejores destiladores de autor del panorama global.

Para Hernández y su equipo, el objetivo sigue siendo el mismo: "Recuperar la esencia de lo auténtico y reinterpretarla con una mirada contemporánea. No buscamos volumen, sino calidad y emoción en cada copa", asegura.