José Andrés Gómez 1c5u15

Redactor jefe de Ciencia y Omicrono. Llegué a EL ESPAÑOL en 2016. Desde 2017 con la mente puesta en los temas de salud, ciencia y medio ambiente. He trabajado en La Verdad de Murcia y en El Mundo. Licenciado en Periodismo y Máster de Periodismo de El Mundo. 6u1r73

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El peligro que esconden los tres desayunos más típicos de los bares de España 2h2q4q

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Caldo de jamón casero, receta fácil para principiantes

La gran mentira del caldo de pollo: ni cura el catarro ni reduce su duración y66e

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Tres yogures muy populares en España que los nutricionistas recomiendan evitar

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Tres pescados muy populares en España que los médicos recomiendan evitar

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Un yogur con la tapa abierta.

Esta es la única manera de que el yogur ayude a adelgazar: adiós al mito más popular 3c1t2j

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Los 5 errores capitales del menú del día: esto es lo que los médicos recomiendan evitar

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El secreto de los Jumpers: esto es lo que esconde el 'snack' más mítico de España 3o5h6k

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Unas espinacas a punto de ser trituradas para hacer puré.

El peligro desconocido de las espinacas: estas son las personas que deben evitarlas en España 49102o

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El peligro que esconde el desayuno más popular de los bares de España 1bc1s

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Una paella de marisco dispuesta para ser devorada.

El peligro oculto de la paella: por qué el plato más famoso de España no es apto para todos 6m4q5q

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Tres alimentos muy populares en España que debes eliminar para siempre de tu dieta

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Un tenedor cargado de espaguetis.

La ventaja de comer antes de las 3 de la tarde: por qué puede ayudarte a adelgazar 1j131x

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Una taza con una infusión de manzanilla.

El gran mito de la manzanilla para el estómago: ¿y si no sirviera para nada? 2g374j

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El interior del hueso de las cerezas contiene amigdalina, una sustancia que se transforma en cianuro.

Cinco alimentos que esconden cianuro en su interior: esta es la parte que debes evitar 1v321o

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Gemma del Caño, especialista en Seguridad Alimentaria e I+D y divulgadora.

Gemma del Caño: "Es una mentira como un castillo que sea mejor comer cinco veces al día" 3o423f

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Jordi Cruz, chef y presentador de MasterChef Celebrity.

El disparate de MasterChef Celebrity y el pan: las cuatro mentiras que atentan contra la salud 2ur6y

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Unas aceitunas negras recién sacadas de su bote.

El peligro desconocido que esconden las aceitunas negras en lata 5t323c

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Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra.

"Destacados científicos en nutrición casi están en nómina de empresas de comida basura" 5993c

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Tres alimentos con muy mala fama que son muy ricos en vitaminas y minerales

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Los cuatro errores habituales que cometes con la ensalada y hacen que engordes

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Los cuatro mitos más extendidos sobre el aguacate que tú también te has creído

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Unas patatas bravas con una caña.

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Un sanitario realiza una prueba PCR a un posible caso de Covid-19.

Covid-19: los cuatro errores capitales que abocan a Madrid al "confinamiento selectivo" 41n64

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Un pollo de corral en una bandeja de supermercado.

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Una cucharada de miel.

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Unas hermosísimas lonchas de jamón de York.

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Los característicos carros que tiene Mercadona en algunos supermercados.

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Un sanitario realiza una prueba PCR a una joven.

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Una maravillosa tortilla de patatas.

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Un sanitario realiza una prueba PCR a un sospechoso de Covid-19.

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Varias enfermeras en la unidad de Cuidados Intensivos de un hospital.

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Un sanitario realiza una prueba PCR a un paciente en el CAP Raval Nord de Barcelona.

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Una peluquería en Tres Cantos (Madrid).

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Unos yogures helados como los que podemos encontrar en las yogurterías.

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Un tenedor sostiene unos espaguetis elaborados con harina refinada.

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Un salmón sobre un trozo de papel de aluminio.

De una vez por todas, ¿es peligroso utilizar el papel de aluminio en el horno? 3q4p2d

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Un control de temperatura en un aeropuerto cubano.

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Un bol de arroz (sin arsénico).

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